Actualités Maurin Delmas
Rencontre avec Paul Dubrule

Rencontre avec Paul Dubrule

Président du conseil supérieur de l'oenotourisme, dans les salons de l'hôtel pullman Bordeaux Aquitania.


Vins Effervescents
Croix de Roche, Crémant de Bordeaux extra brut 0 Bouteille 75 cl : 10,00 € Assemblage Sauvignon (30%) Sémillon (30%) Merlot (30 %) Cabernets (10%)
Vendanges manuelles, sélection des jus (cuvée), fermentation et élevage 8 mois en fûts de chêne. Prise de mousse dans les caves de la Tour du Roy à Saint Émilion, vieillissement sur lattes 24 mois.
Dégorgement à la volée après remuage manuel sur pupitre.
Extra brut, bulles fines et persistantes
Servir frais, 8 à 10 ° C
Suggestion: Apéritif dinatoire.
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