Rencontre avec Paul Dubrule
Président du conseil supérieur de l'oenotourisme, dans les salons de l'hôtel pullman Bordeaux Aquitania.
Vins Rouges |
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Le Prévot Côtes de Francs 2005
Bouteille 75 cl : 14,50 €
Merlot 80%, cabernet Franc 10%, cabernet sauvignon 10%.
Vinification traditionnelle, 4 à 4 semaines de macération. Elevage 12 mois en fûts neufs et 6 mois en cuve. Suggestions: Boeuf grillé ou en sauce, gibier... Servir chambré 16 à 18° 
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